A confeiteira Araí Widor descobriu o bolo cartoon na internet. Com vários anos de experiência fazendo bolos ela só precisou assistir alguns vídeos para conseguir reproduzir esses bolos que parecem mesmo ter saído de um desenho animado. A Araí começou a fazer doces quando teve o primeiro filho. Foi a maneira que encontrou para estar perto dele nos primeiros anos de vida. Depois dos doces vieram os bolos e hoje ela é especialista em bolos e doces em pasta de leite em pó. Aprendeu toda a parte artística sozinha.
O Cartoon Cake começou a ficar famoso no fim de 2022, após a postagem da confeiteira australiana Tigga MacCormack viralizar no Tik Tok.
“Vi que estava em alta e era uma novidade lá fora e quis testar e divulgar pra ver como seria a recepção aqui também"
Desde que divulgou a foto do primeiro bolo as encomendas não param e ela só lamenta não conseguir atender a todo mundo porque trabalha sozinha e também precisa cuidar dos filhos e da casa.
As dicas da Araí:
-Primeiro, não desistir! O começo é bem difícil, são muitos erros, muitos resultados não tão bons as vezes, mas é errando e treinando que se aprende mesmo que pareça clichê.
-Segundo, não querer fazer tudo,e sim, se possível,tentar focar em uma especialização pra poder se destacar naquilo que escolher. Eu sou confeiteira,mas nunca fui muito pra área de salgados. Comecei com doces tradicionais (brigadeiros e afins),mas quando os pedidos dos itens personalizados foram aumentando,deixei os brigadeiros pra focar nos decorados,porque sabia que seria muita coisa pra dar conta.
- Terceiro,estudar bastante,mesmo que com vídeos do YouTube,pra procurar sempre inovar. O mercado da confeitaria é bem concorrido,mas se dedicar e procurar inovar sempre,faz com que você se destaque no meio de tantos que estão na mesma profissão.
- E finalmente, com certeza essa área é muito importante inovar,pois os clientes que fazem festas (as vezes mais de uma vez) todo ano,adoram ter uma novidade para oferecer aos seus convidados,e pra ter de recordação tbm.
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